Det er efterhånden længe siden vi har fået en burger hvor der ikke var blandet krydderier i bøffen, det giver altså bare en helt anden smag og saft til burgeren. Jeg har gennem længere tid arbejdet mig frem til nogle krydderier som jeg synes passer helt vildt godt, så dem får i her.
Opskrift: - til 4 bøffer
500 g. Hakket oksekød
1 spsk. GOD barbeque sauce - Jeg bruger kun Sweet Baby Rays
1 tsk. Røget Paprika
1 tsk. Worcestershire sauce
1 spsk. Rasp
Salt og Peber
Det hele blandes god sammen og skal helt hvile ca. 30 min. i køleskabet inden brug.
Grill eller steg bøfferne og server i en lækker burger med al dit ynglings fyld.
Vi får næsten altid hjemmelavet agurkesalat i vores burgere også.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar